ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ ТУБЕРКУЛЕЗНЫЙ САНАТОРИЙ "КИРИЦЫ" МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Важно для родителей

Раскрыть

Лечебное питание

Лечебное питание является важной частью лечебных мероприятий по реабилитации и санаторно-курортной помощи детям с туберкулезной инфекцией.

Диетическая служба представлена врачом диетологом высшей категории и двумя медицинскими сестрами по диетическому питанию.

Режим питания -  6-ти разовый. Питание рациональное, сбалансированное, диетическое, высококалорийное. Меню 3-х недельное, зимний и летний варианты, разнообразное (более 70 наименований блюд), включающее мясные, рыбные, молочные продукты, йогурты, овощи, мед, орехи, мучные и кондитерские изделия, соки, фрукты, ягоды (11 наименований).  При составлении меню учитываются пожелания детей по предпочтению любимых блюд: блинов, пельменей, куриных окорочков и т.п.  Пища готовится на современном технологическом оборудовании в тушеном, отварном, паровом виде только из продуктов, на которые есть сертификаты и ветеринарные свидетельства. За условиями и сроками хранения продуктов ежедневно ведется контроль. 

Детям с нарушением пищевого статуса, нуждающимся в коррекции веса, проводится соответствующая диетотерапия.

Дети питаются в уютных столовых, оформленных в современном стиле. Дизайн столовой и тихая приятная мелодия повышают аппетит и стимулируют процессы пищеварения.

Проводимая диетотерапия благоприятно влияет на течение и исход заболевания.

 

Расширения для Joomla