Уважаемые посетители! Обращаем Ваше внимание на то, что путевки, пребывание и лечение в санатории БЕСПЛАТНЫЕ! Вы можете получить заочную консультацию обратившись к нам по почте и по электронной почте, предоставив рентгенограммы и выписки ребенка.

Лечебное питание

Лечебное питание является важным компонентом лечения больных туберкулезом.

Соблюдаются  нормативно-правовые акты по питанию. Питание в санатории шестиразовое, рациональное, сбалансированное, диетическое, высококалорийное с учетом особенностей течения заболевания, стадии, сопутствующих заболеваний. Меню 3-х недельное, зимний и летний варианты. Чаще всего используются диеты: высококалорийная (11стол), щадящая (5 стол), низкокалорийная (8 стол).

Рационы питания рассчитаны для каждой возрастной группы (1-3лет, 4-6лет, 7-10лет, 11-17лет) с учетом физиологической потребности в основных пищевых веществах: белках, жирах, углеводах, витаминах, минеральных веществах и калорийности. Рационы питания составлены с учетом среднесуточных наборов продуктов для детей больных и инфицированных туберкулезом.  В меню включены продукты, богатые минеральными веществами (кальцием, калием, фосфором, хлоридом натрия), источниками которых являются: молоко, сыр, творог, яйца, курага, изюм, мясные и рыбные продукты, орехи. Ежедневно проводится С -витаминизация блюд. В состав меню входит около 70 наименований блюд. Дети ежедневно получают фрукты и натуральные соки. Фруктовая корзина составляет 11 наименований (апельсины, мандарины, яблоки, киви, груши, бананы, лимоны, персики, нектарины, виноград, земляника). Дети ежедневно обеспечены свежей выпечкой. Столовые оборудованы музыкальным сопровождением.

 

Проводимая диетотерапия благоприятно влияет на течение и исход заболевания.

Фотоматериалы по теме «Лечебное питание»